広州では広東料理が名物料理です。広東料理は、約2,000年の長い歴史を持つ八大料理の一つです。幅広い素材と豊富な調理法が特徴です。広東料理はまろやかで新鮮で自然な味わいです。最も有名なのは、ホワイトカットチキン、広東ガチョウのロースト、子豚のローストなどです。
また、広州では広東料理だけでなく、四川料理、湖南料理、北京料理、西洋料理など、他の地域や国の料理も味わうことができます。広州では多くの特別な料理を楽しむことができます。
ここにいくつかの良いレストランがあります。
広東料理—広州レストラン（華夏路）广州酒家（华夏路）
単価: RMB 117+
住所：天河区華夏路30号富力英通ビル4階410-411号室、黄浦大道駅A出口から徒歩550メートル
シェフの特別料理：
1、隋市金鼎蝦皇餃子穗城金鼎虾皇饺
2、豚まんのカリカリ梅皮梅子叉烧包
3、エビと赤米ソーセージ鲜虾红米肠
広東料理—Lingnan House广御轩
単価: RMB 120+
住所：天河区珠江東路6号ローズウッドホテル広州5階、大劇院駅E出口から徒歩340メートル
シェフの特別料理：
1、四川ペッペ花椒鲜虾天使面入り海老天使麺
2、アワビのカリカリ焼き鲍鱼叉烧酥
3、黒トリュフが地鴨を拾う黑松露捞起象拔蚌
広東料理——Tao Tao Jiu Restaurant陶陶居酒家
単価: RMB 170+
住所:天河区珠江西路5号IFC国金天地5階502号室、珠江新城駅C出口から徒歩190メートル
シェフの特別料理：
1、Tao Tao Juエビ餃子陶陶居大虾饺
2、百年齢のローストガチョウ百年烧鹅
3、冷製酢豚冰镇咕噜肉
順徳料理——趙華西朝花熹食・顺德菜・粤菜江景餐厅
単価:93人民元以上
住所:海珠区珠江パティーブ区セレクトビル7階、パティーブ桟橋駅広場から50メートル
シェフの特別料理：
1、伝統的な順徳楽雁传统顺德碌鹅
2、ドラゴンのチーズとブラウンソースのオーブン焼き 芝士黄汁焗青龙
3、秘伝の黒豚チャーシュー秘制黑叉烧
潮州料理——海門の子魚海门鱼仔・潮汕味（珠江路）
単価: RMB 100+
住所:天河区利徳街珠江路商業広場店102号、利徳駅C出口から徒歩310メートル
シェフの特別料理：
1、牡蠣のソテー香煎蚝仔烙添え
2、九腹魚の胡椒と塩胡椒がけ盐九肚鱼
3、フォアグラのマリネ卤水鹅肝
四川料理—— luc dinh ky レストラン・多味漬け魚 禄鼎记・多口味酸菜鱼（華成輝）
単価: 79人民元以上
追記：いいえ。D22, B1 Floor, Huacheng Hui South District, 30 Zhujiang East Road, Tianhe District 華城大道駅 B 出口から徒歩 90 メートル
シェフの特別料理：
1、魯鼎記魚の漬物六鼎记酸菜鱼
2、小さなムール貝のサラダ凉撹拌小河蚌
3、ソーセージフィッシュ肥肠鱼
Seafoof—広州大玄吉地中海ビュッフェ回転レストラン广州塔璇玑地中海自助旋转餐厅
単価: RMB 393+
住所：海珠区岳江西路222号、広州タワー106階、広州タワー駅出口から徒歩70m
シェフの特別料理：
1、サーモン三文鱼
2、海老大虾
3、ウグイ刺身希鲮鱼刺身
湖南料理——北雪香園・湖南揚げ屋台（興城路）
北雪翔园・湖南小炒大排档
単価: 62人民元以上
住所: 天河区興生路17号101号店
Leode駅D出口から徒歩600メートル
シェフの特別料理：
1、肉炒め农家小炒肉
2、長沙魚卵魚泡长沙鱼籽鱼泡
3、シソウシガエル紫苏牛蛙
北京料理——四季京味烤鸭店
単価: RMB 88+
住所:天河区華城大道86号、裕都時間東館4階、雷徳駅A出口から徒歩40メートル
シェフの特別料理：
1、カリカリと柔らかいローストチキン酥香嫩烤鸡
2、ベイラーローストラム贝勒烤羊肉
3、甘酢みかん松鼠桂鱼
現代野菜——新一家・南家族宴会（珠江新城）新一家・南国家宴（珠江新城店）
単価: 61人民元以上
追加:Nanguo Hotel、1-2階、161 Pingyue Road、Tianhe District、Tancun Station B出口から370m
シェフの特別料理：
1、江西蒸し豚肉と米ペースト江西粉蒸し肉
2、蓮花血鴨莲花血鸭
3、草魚禾花鱼
Music Restaurant——The Walnut Band Tavern（広州塔）胡桃里乐队酒馆（广州塔店）
単価: RMB 84+
住所：海珠区赤港北路118番、四季天地3階、地下鉄3号線/APM線広州塔駅B出口から830メートル
シェフの特別料理：
1、ローストチキン胡桃里烤鸡
2、酢豚初恋咕噜肉
3、ジャスミン卵のココナッツ煮込み椰子炖茉莉花鸡蛋
広東・香港香港記牛雑穀(珠江新城)粤港记牛杂煲（珠江新城店）
単価: RMB 30+
追加:いいえ。天河区華夏路37号、珠江新城駅A1出口から徒歩360メートル
シェフの特別料理：
1、香港風牛肉雑事港式牛杂煲
2、牛肉春雨牛杂河粉
3、麩の腹ソース腩汁面筋
ベトナム料理——タイガープラウン大头虾
単価:99人民元以上
住所:越秀区西湖路63番、光明広場8階801号店、北京路駅出口から640メートル
シェフの特別料理：
1、ベトナムカレー牛ブリスケットキャセロール越式咖喱牛腩煲
2、ベトナム風春巻き越南春卷
3、ベトナムチキン塩胡麻油越式盐焗麻油鸡
東南アジア料理——FROM THAILAND 米泰芒・东南亚料理
単価: 61 人民元以上
住所：天河区鉄峪西路地下鉄駅H出口は地下鉄1/3号線鉄峪西路駅H出口から40メートル離れています
シェフの特別料理：
1、シーフードトムヤムゴン海鲜冬阴功
2、牛バラ肉のカレー咖喱牛腩
3、タイパパイヤカスタード泰式木瓜奶冻
タイ料理——Mango Tree(K11)芒果树餐厅（k11店）
単価: 150 人民元以上
追加:いいえ。L701, k11 Shopping and Art Center, No.6 Zhujiang East Road, Tianhe District 華城大道駅 B 出口から徒歩 280m
シェフの特別料理：
1、ローストポークネック碳烧猪颈肉
2、トムヤムゴン冬阴功
3、肉蟹のイエローカレー炒め黄咖喱炒肉蟹
タイ料理——Lian(Taiguhui)尚莲越泰料理（太古汇店）
コストあたり: RMB 185+
住所:L303, Taikoo Hui Shopping Mall, 383 Tianhe Road, Tianhe District 石牌橋駅出口から徒歩 400 メートル
シェフの特別料理：
1、トムヤムシーフードスープ冬阴功海鲜汤
2、タイ豚ネックの炭火煮炭烧泰式猪颈肉
3、チェンマイのスズキのロースト清迈香拧明炉海鲈鱼
韓国料理——大衆食堂大众食堂
単価: 66 人民元以上
住所:天河区天河二路34号、天河園ビル1階、石牌橋駅B出口から徒歩230メートル
シェフの特別料理：
1、明太子土豆烧明太子ジャガイモ
2、辛餅かまぼこ食堂辣味年糕鱼饼
3、黒豚バラ肉のロースト烤黑猪五花
日本料理——ソース居酒屋（北京路）酱居酒屋（北京路店）
単価: 90人民元以上
追加:いいえ。越秀区中山四路雪源里149号 公園前駅出口から徒歩370m
シェフの特別料理：
1、大阪明子タコつくね明太子大阪章鱼小丸子
2、うなぎご飯鳗鱼饭
3、刺身盛り合わせ活作刺身拼盘
日本料理——今崎焼・関西すき焼き専門店（ポリプラザ店）今崎烧・关西寿喜烧专门店（保利广场店）
単価: 90人民元以上
追加:Shop 2016、2階、Poly Plaza、Xingang East Road、Haizhu District、万生囲駅出口から徒歩240m
シェフの特別料理：
1、フォアグラ霜降牛すきやき鹅肝霜降牛寿喜烧
2、最悪は焼き牛丼です究极生烧牛丼
3、大崎焼きかに棒握り炙烧大崎蟹棒握り
西洋料理——Goose Steak and Seafood House(白雲時代ローズガーデン店)谷斯牛排海鲜馆（白云時代玫瑰园店）
単価: 170 人民元以上
追加:Shop 2016、2階、Poly Plaza、Xingang East Road、Baiyun District、黄辺駅D出口から徒歩240m
シェフの特別料理：
1、オリジナルステーキ原味牛排
2、アルゼンチン産赤エビ阿根廷红虾
3、北海道ホタテ北海道带子
西洋料理——MR・ROCKY （パティ店）洛奇先生餐吧（洛洛店）
単価: RMB103+
住所:海珠区モディッシュ沙街118珠江パティビール文化創造芸術ゾーンB 桃端沙駅H出口から徒歩1.1km
シェフの特別料理：
1、アンガスバレーステーキのグリル果木添え果木烤安格斯谷饲牛扒
2、ロッキードリアンピザ洛奇榴莲劫萨
3、西部火焰牛仔脚
フランス料理—広州 Talutes フランス回転レストラン广州塔卢特斯法国旋转餐厅
単価: RMB430+
住所:海珠区岳江西路222番、広州タワー105階 広州タワー駅出口から徒歩430メートル
シェフの特別料理：
1、ガチョウのレバー香煎鹅肝のフライパン炒め
2、オーストラリア M6 裸眼ステーキ澳洲M6级肉眼牛扒
3、伝統的なフランスのロブスタースープ传统法式龙虾汤
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私たちは、磐州展示センターで開催される第134回中国輸出入交易会に参加します。
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PS: 広州交易会期間中の広州の天気は、気温が20℃から29℃で、昼夜の気温差が大きいので、暖かく保つように注意してください。
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投稿日時: 2023 年 10 月 24 日